這廂“地溝油”頻頻上餐桌，市民叫苦；那廂靠“地溝油”為原料的生物柴油企業(yè)天天“喊餓”，省內(nèi)一家企業(yè)處于基本停產(chǎn)狀態(tài)。面對此尷尬處境，昨日有生物柴油企業(yè)呼吁，政府能全程介入監(jiān)管餐廚垃圾的處理過程，并希望全省推廣鄭州集中處置餐廚垃圾的做法。

●生物柴油企業(yè)集體“喊餓”

鄭州僑聯(lián)生物有限公司，是鄭州市三家生物柴油生產(chǎn)企業(yè)之一。原料不足，是他們生產(chǎn)中遇到的最大難題。

“公司的生產(chǎn)年規(guī)模能達到5萬噸，實際生產(chǎn)上卻達不到，一方面是原料不足，另一方面作為新型戰(zhàn)略性行業(yè)，配套設(shè)施也不盡完善，這兩年的年生產(chǎn)量都不足一萬噸。”公司董事長席克忠昨日接受采訪時說。

他提到的生物柴油原料，主要是“地溝油”、廢棄動物油脂以及林木果實。

洛陽新天源生物工程有限公司的生產(chǎn)能力，是年產(chǎn)10萬噸生物柴油。而現(xiàn)在，公司方面的“生產(chǎn)舉步維艱”，根源還是原料難題。“現(xiàn)在都不敢輕易開動機器，用料太大，開開停停的話，過于浪費。”洛陽新天源生物工程有限公司副總經(jīng)理姚庚寅透露，他們現(xiàn)在是先買來一些原料(地溝油)后，等儲存一定量夠生產(chǎn)一兩個月才開機生產(chǎn)。

生物柴油企業(yè)集體“喊餓”，在省內(nèi)甚至國內(nèi)都是不爭的事實。全國生物柴油行業(yè)協(xié)作組曾多次在年會上集體“訴苦”，并尋求辦法。

據(jù)統(tǒng)計，我國生物柴油生產(chǎn)企業(yè)有30家左右，規(guī)劃能力近300萬噸/年，現(xiàn)有生產(chǎn)能力150萬噸/年，年產(chǎn)量40萬噸左右，開工率不足30%，行業(yè)發(fā)展幾近冰點。

“我們的安評、環(huán)評手續(xù)早就辦好了，就是買不來原料，基本處于停產(chǎn)狀態(tài)。”姚庚寅無奈地說，話語中流露出焦急。

●打 不進去買不來地溝油

這些生物柴油企業(yè)的主要原料，都是餐廚垃圾處理后產(chǎn)生的廢棄油脂，其生產(chǎn)模式是餐廚垃圾地溝油生物柴油，這也被社會認(rèn)為是防止泔水油回流餐桌最好且最有效的解決方式。

據(jù)新華社報道，福建一家新能源發(fā)展公司，利用自主研發(fā)的新技術(shù)和連續(xù)自動生產(chǎn)設(shè)備，從1噸“地溝油”中提煉出980公斤的清潔液體燃料生物柴油。而我省的幾家生物柴油企業(yè)，能從1噸“地溝油”中提煉八九百公斤的生物柴油。

“生物柴油再好，我們‘打’不進去，買不來‘泔水油’，也沒一點辦法，因為有利益在里面。”姚庚寅說，他們以前都是從煉油廠購買煉制后的“地溝油”，價格是每噸3600元左右，現(xiàn)在漲到每噸4400元左右，還常常沒貨，“可能這些煉油廠怕身份暴露，也可能是山東等地的買主比我們開價高”。

“相關(guān)部門不重視，行業(yè)組織也沒辦法，企業(yè)更沒轍。”姚庚寅表示，在尋求幫助時，他們找不著“廟門”，被推來推去，不知道屬于哪個部門的事。

另據(jù)不完全統(tǒng)計，在省會鄭州，每年的餐廚垃圾在300萬噸左右，其中九成被回收泔水者從飯店拉走。

●政府應(yīng)全程介入監(jiān)管

“‘地溝油’很多都流向了餐桌。”姚庚寅說，他多次看到“地溝油”的加工過程，對其危害更了解。

鄭州僑聯(lián)生物有限公司董事長席克忠是一名省政協(xié)委員，他建議，“地溝油”事件頻頻曝光，其實這也是一項民生工程，政府要介入，而且不同于傳統(tǒng)的介入方式 ，政府應(yīng)該實施全程介入監(jiān)管，從監(jiān)督餐廚垃圾到把垃圾處理出來，最后把垃圾變成生物柴油，這一系列環(huán)節(jié)，都應(yīng)有政府的介入和監(jiān)管。

在去年的省政協(xié)十屆三次會議上，他就提出，大力發(fā)展生物柴油產(chǎn)業(yè)，是發(fā)展低碳經(jīng)濟的有效途徑，并建議我省盡快制定相應(yīng)的扶持政策，完善生物柴油銷售體系。

“生物柴油作為優(yōu)質(zhì)石化柴油替代品，它有很大的發(fā)展空間。” 席克忠昨日再次表示，“地溝油”合理利用，能作為一種清潔能源，在一定程度上緩解國家能源危機，造福民眾。

●能不能全省推廣餐廚垃圾集中處置

據(jù)悉，鄭州市在全省已率先制定出《鄭州市餐廚垃圾管理辦法》，但至今尚未對外正式公布。有媒體報道稱，鄭州市集中處置餐廚垃圾，對賓館、酒店、飯店收取一定的費用，幾成定局。

同時，《鄭州市生物柴油產(chǎn)業(yè)規(guī)劃暨生物質(zhì)資源產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)規(guī)劃》已經(jīng)編制完成，計劃在城區(qū)東西各建一個大型的餐廚垃圾集中處理廠，日處理垃圾將有600噸左右。

姚庚寅建議，在鄭州試點集中處置餐廚垃圾，這是好事，其他市地也具備相關(guān)條件，能不能在全省推廣？他還希望能通過立法的形式，用強制的辦法，讓“地溝油”不回到餐桌上。

記者昨日獲悉，本月22日、23日，2011年中國生物柴油行業(yè)發(fā)展研討會暨全國生物柴油行業(yè)協(xié)作組年會將在杭州舉行，我省三家生物柴油企業(yè)參會，和部委官員、專家及同行一起，共同探討生物柴油行業(yè)的發(fā)展難點及規(guī)劃。

新聞鏈接

食堂后勤

每年拿十幾萬回扣

2008年4月，北京清研利華石油化學(xué)技術(shù)有限公司(下稱清研利華)與德國方面合作的年產(chǎn)10萬噸生物柴油項目落戶固安，其中一期工程為年產(chǎn)4萬噸。約兩個月前，一期工程建成投產(chǎn)。

該公司技術(shù)總監(jiān)表示，“正規(guī)軍打不過游擊隊”，非法生產(chǎn)商收購地溝油的價格是每噸6000～7000元，他們的價格是5500元，還不包括稅收；非法生產(chǎn)商提取出來的油流回餐館可以賣到每噸9000~10000元，他們只能賣出每噸7000多元，與成本相差無幾。

“那些散兵流勇的家族企業(yè)一個車，一個大勺子，兩三個人就可以干，成本非常低，是暴利的。”一位業(yè)內(nèi)人士說。據(jù)其透露，在一些大型餐飲企業(yè)、機關(guān)和學(xué)校食堂，廢油成為餐廳業(yè)主、廚師長或相關(guān)人員的一項額外收益，早已是業(yè)內(nèi)默認(rèn)的潛規(guī)則。北京某大學(xué)的食堂后勤人員，每年能從油販子那里拿走十幾萬元回扣。

新世紀(jì)

記者手記

亟待“置換”的

黑色產(chǎn)業(yè)鏈

從餐桌再回餐桌，轉(zhuǎn)一圈后，食用油搖身一變成“地溝油”，變“黑”的不僅是油，還有那個暗藏地下的產(chǎn)業(yè)鏈。

早在幾年前，“地溝油”就如過街老鼠，人人喊打，但現(xiàn)在，它還照樣“走”上人們的餐桌。捫心自問，真正“打”了嗎？誰又能真正找準(zhǔn)“七寸”去打？老百姓打不成，以“地溝油”為原料的生物柴油企業(yè)想打也沒法打，相關(guān)部門呢？ 各管各的，最后成了都不管。欣慰的是，這次公安部門動了真格，立了大功。

靠“打”或許難以最終解決問題。“地溝油”，在好多地方已形成黑色產(chǎn)業(yè)鏈，串成串的利益讓倒賣、粗加工、銷售等一個個環(huán)節(jié)的利益群體抱成了團。因此，斬斷“地溝油”的黑色產(chǎn)業(yè)鏈，應(yīng)是長久之計。

我們欣喜地看到，省會鄭州已開始試點，將對餐廚垃圾進行集中回收、處理，這樣等于斷了這條產(chǎn)業(yè)鏈的“后路”，將產(chǎn)業(yè)鏈“置換”、“漂白”，讓餐廚垃圾經(jīng)集中處理后，也能繼續(xù)發(fā)揮余熱，轉(zhuǎn)換成新的環(huán)保能源，而老百姓免受“地溝油”之騷擾，其身體健康也能免受其害。

當(dāng)然，這得政府下決心，各部門相互配合，且這事得在一個城市全覆蓋，否則，“地溝油”還會重回餐桌。

我們希望，這事關(guān)百姓食品安全的愿望能早點實現(xiàn)。