變廢為寶，2014年，綿陽市餐廚垃圾可每天發電3萬度，相當于少燒了9噸標準煤。1月28日，記者在綿陽市2012年全市食品安全新聞通氣會上了解到，總投資9000萬元的餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理項目，目前已通過前期可研環評，待省發改委審批立項，預計將于2013年開始建設，2014年投入使用。屆時，綿陽餐廚廢棄物將達到100%無害化處理，還可制出沼氣發電，實現100%的資源利用率。

據綿陽市環衛處相關負責人介紹，目前全市每天產生餐廚廢棄物約150噸，主要由專業的油脂公司進行回收利用，其中對油、水的處理較好，但對固體廢棄物的利用率不高。

新項目設計處理能力為每天200噸，基本可以滿足全市餐廚廢棄物的處理需求，并能實現100%的無害化處理和100%的資源利用率。在對餐廚廢棄物中的油、水、固體進行分離后，水將經過處理，實現達標排放；工業粗油脂將出售給專門加工的公司，用于制造生物燃料；而固體殘余將經過分解、破碎、厭氧發酵等一系列過程制成沼氣，最后用于發電。

據環衛處技術人員預估，每噸餐廚廢棄物可以產生80-120立方米沼氣，每立方米沼氣可發電1.5-2度。由此估算綿陽市餐廚垃圾將可以每天發電3萬度，按照300克標準煤發一度電的標準，約等于少燒了9噸標準煤。