眼下正是新茶上市的季節(jié)，也是全市各茶葉加工廠最忙碌的時(shí)候。因?yàn)椴枞~加工生產(chǎn)過程中最關(guān)鍵的因素就是火候，所以走進(jìn)各家茶葉加工廠，首先映入眼簾的是成堆的柴火和煤炭，而在歙縣深渡鎮(zhèn)淮源村的一家茶葉加工廠里，卻見不到煤炭和柴火的蹤跡，取而代之的是一個(gè)封閉的燃料箱。

“我們這個(gè)燃料箱里用的全都是生物質(zhì)顆粒，而且都是在一個(gè)封閉的環(huán)境下燃燒的。”掀開燃料箱的蓋子，深渡鎮(zhèn)大天寺茶葉專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人汪志華抓起一把生物質(zhì)顆粒，拿給筆者看。在加工現(xiàn)場(chǎng)，筆者看到，用作燃料的秸稈生物顆粒被剪成小段，加進(jìn)生物質(zhì)燃料燃燒爐，燃燒后火焰通過熱風(fēng)爐產(chǎn)生熱風(fēng)，作為熱能用于茶葉的殺青和烘干。

“用了這種生物質(zhì)燃料后，現(xiàn)在我們廠里都看不見煤灰了，真的是做到了茶葉無公害、清潔化生產(chǎn)。”清潔化生產(chǎn)的茶葉流水線制作出來的茶葉因?yàn)槠焚|(zhì)好，口感佳，一推上市場(chǎng)就受到了茶商的追捧。

歙縣農(nóng)技推廣中心主任張德康告訴我們，生物質(zhì)燃料的主要成分就是秸稈碎末，燃燒效率達(dá)70%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)燃料柴火、煤40%的燃燒率。將秸稈、山核桃蒲等農(nóng)民丟棄的“廢物”粉碎以后，通過加工，制成生物顆粒，通過燃燒就可以在多方面用作熱能，不但解決了農(nóng)村秸稈焚燒難題，變廢為寶，還在節(jié)約能源、清潔化加工等方面起到了良好的作用。

據(jù)了解，這也是今年我市首套用生物質(zhì)顆粒燃料茶葉加工流水線，除了環(huán)保以外，茶葉的制作成本降低不少。汪志華跟我們算了一筆賬，去年他每加工50公斤干茶，需要用煤炭75公斤，每噸煤炭的價(jià)格按照1100元算，就需要80元的成本價(jià);而今年用了生物質(zhì)燃料以后，每加工50公斤干茶，只需要50公斤燃料，每噸生物質(zhì)顆粒燃料的價(jià)格是1000元每噸，換算下來，加工同樣的茶葉只需要50元的燃料成本。用了生物質(zhì)顆粒燃料以后，還可以節(jié)約一個(gè)工人的工時(shí)費(fèi)，大約在25元左右。也就是說，每加工50公斤干茶，就能節(jié)約成本55元。

生物質(zhì)燃料茶葉流水線的投入使用讓經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益實(shí)現(xiàn)雙贏。歙縣農(nóng)技推廣中心下一步還將在全縣范圍內(nèi)推廣這套環(huán)保設(shè)備，同時(shí)繼續(xù)探索，在菊花烘干設(shè)備中應(yīng)用這一技術(shù)。