6月28日，湖南省岳陽縣榮家灣鎮養豬大戶唐三勇家中的2頭生豬病死后，他撥打了岳陽縣病死畜禽收集熱線。工作人員很快將病死豬收集到暫存點，唐三勇也順利拿到每頭豬10元的信息補貼費。

無害化處理廠對收集到的病死畜禽集中處理后，油渣分離形成工業油脂和肉骨粉，前者由再生能源公司收購，后者進行生物轉化使用。

畜禽養殖帶來的生態環境問題一直廣受詬病。中新網記者連日來走訪發現，近年來，農業大省湖南多舉措加速畜牧業綠色循環發展，老百姓也從中嘗到“生態紅利”的甜頭。

“舌尖上的安全”有保障

湖南省岳陽縣系全國生豬百強縣、生豬調出大縣，年出欄生豬約150萬頭，年均病死率約5%。

對病死畜禽處理不當，直接威脅到人民群眾“舌尖上的安全”。為此，岳陽縣2015年起采用PPP模式實施病死畜禽無害化處理項目。當地政府投入320萬元建設了6個病死畜禽收集暫存點，經授權的湖南盛詳生態環保科技有限公司投入1188萬元在岳陽縣生豬養殖大鎮柏祥鎮建了日處理能力30噸的病死畜禽無害化處理廠。

無害化處理廠于2016年4月啟動運營。截至今年5月，已集中處理病死生豬5萬頭，處理下腳料140噸，處理其他動物55噸。

“以前養殖戶有病死豬時，為了避嫌會偷偷亂扔，造成嚴重環境污染，也常被不法分子盜賣，重新回到市場。”岳陽縣柏祥鎮農技推廣中心主任胡義柒說。

現在，家有病死豬的養殖戶可直接撥打專線電話，由無害化處理廠的工作人員負責收集和集中處理病死豬。養殖戶還可獲得每頭豬10元的信息費。參加能繁母豬、育肥豬保險的養殖戶，每頭豬還可獲得400-500元的賠償。“全縣有四家可參保公司。在我們公司參保的生豬12萬余頭，獲賠償的達到1000余頭。”中華聯合財產保險公司岳陽縣支公司顧問童三定說。

為加強監管，岳陽縣政府成立了工作領導小組，建立聯席會議制度，嚴厲打擊非法棄置、出售、加工、經營病死畜禽等違法行為；岳陽縣鄉鎮政府負責提高公眾的動物防疫和食品安全意識，鄉鎮農技推廣中心則監督病死畜禽移交環節。

“湖南計劃今明兩年投入1.3億元支持全省病死動物無害化處理體系建設。”湖南省畜牧水產局總工程師邱伯根說，湖南今年將建成30余個無害化處理中心，病死畜禽無害化處理率將達100%，資源化利用率達到40%以上；明年將基本建成覆蓋所有養殖大縣的病死畜禽無害化處理中心和鄉鎮收集點。

循環產業鏈讓農民賺上“生態錢”

位于岳陽縣新墻鎮三合村的楓樹灣生態農牧園，是一家致力于發展生豬養殖、生物能源、有機沼肥、綠色種植、農產品加工五大產業的湖南農業產業化龍頭企業。

“起初，我們年出欄商品豬3.2萬頭。為發揮養殖業規模效應，我們成立了‘岳陽縣騰飛生豬專業合作社’，不僅使生豬年出欄量達到5萬頭，還通過產業帶動、技術培訓、資金扶助等方式，使76戶養殖戶脫貧致富。”岳陽縣楓樹灣生態農牧園董事長尹五光說。

同時，該農牧園對養殖場的糞污進行處理，將產生的沼氣提純為生物天然氣，沼渣加工成有機肥，沼液集中配送種植基地，形成了以沼氣工程為紐帶的“生物天然氣+沼肥”集中處理模式。農牧園每年還處理岳陽縣約三分之一的畜禽糞污。

“目前，我們日產沼氣2.43萬立方；年可處理畜禽糞污24萬噸，水稻玉米秸稈2.8萬噸，年產生物天然氣388萬立方，年產固體有機肥2萬噸，有機沼液肥16萬噸。”尹五光說，我們鋪設了2.1萬米沼氣管網，為周邊的1038戶村民集中供氣，每年能為其節省燃料開支70多萬元；為3萬多畝基地提供有機沼液和沼肥，每年可為468戶種植戶節省肥料成本168萬元。

岳陽縣新墻葡萄合作社去年7月開始使用楓樹灣生態農牧園的有機沼液，目前已使用11.8萬噸。

新墻葡萄合作社有社員248戶，種植葡萄5600畝，是國家級專業合作社示范社、省級無公害葡萄種植標準化示范區。為實施水肥一體化項目，合作社2016年自建了600立方米的一體化水肥貯存池，可滿足2000畝葡萄基地用肥需要。

“以前一畝地每年要施150公斤化肥。使用有機沼液后，每畝只需化肥50公斤，而且用量越來越少。”岳陽縣畜牧水產局副局長敖偉說，合作社每年能少用化肥560噸，社員每畝地一年能節約七八百元的肥料錢，化肥對土地的傷害也會減小。

敖偉表示，更重要的是，施過沼液肥的葡萄品相更好，糖分更高，售價也比普通葡萄每公斤高兩元左右。如果畝產量達到1500斤，農戶每畝地能增收三千多元，新的施肥方式也能讓農民大大節約人力成本；葡萄成熟的季節，綠色無公害葡萄還能吸引眾多游客前來旅游。

新墻鎮清水村村民李兵種了14畝葡萄。“去年，用沼液肥的村民葡萄售價普遍高。我今年已經用了近20噸，花費不到300元，每畝地大概能減少20%至30%的肥料成本。”李兵說，葡萄的成色確實比往年好，期待賣上好價錢。